2009年7月1日 星期三

北海道牛奶戚風蛋糕

發現了一個好食譜~~就是周老師的"北海道牛奶戚風蛋糕"...戚風是媽咪最愛的蛋糕...而裡面的cream是大爺的最愛...所以想必得試試做看看嚕...
其實這個食譜一點都不難...但是主要就是蛋白打發時得掌控好到硬性發泡...真是難阿~~~(因為第二次做的時候就完全失敗...真是欲哭無淚...還好蛋糕還是好吃~~只是不同風味!!)

但是第一次做出來的14個小蛋糕...竟然被大夥搶吃光光...真是一種幸福又甜蜜的感覺...

重點是...為了後續成本考量阿~~我找到另一個紙盒~~~而且是我愛的粉藍色...好像挖到寶藏一樣開心耶~

下次做成功再給大家看嚕~~